飯店管理一直以來都是全球十大熱門行業之一，而飯店管理領域也一直面臨著人才緊缺的狀況。因此擁有海外求學、工作的經驗也將會成為該行業中高階管理人才的標誌之一。
澳洲飯店管理教育的歷史長、規模大、等級高，非常注重理論和實踐的結合，培養實用型人才。 學校會為學生的就業和實習提供高質素的平臺，將學生推薦到著名的國際品牌飯店實習，所以即使你在澳洲完成學業後回國，也能找到優秀的工作機會！想留在當地的話也可以走移民通道。
學校介紹
The Hotel School 是南十字星大學和國際知名飯店投資公司 Mulpha Australia 合作成立的學院，是澳洲唯一專門學習飯店管理的公立學校。
Mulpha Australia 是一個跨國的酒店旅遊投資集團，它是澳洲上市公司，擁有包括雪梨洲際酒店和黃金海岸洲際酒店在內的多項產業。 他們與南十字星大學合作，提供最符合市場需求的實務課程。
透過Mulpha Australia的支持，學生們有機會在全球頂尖飯店進行帶薪實習。這種結合學術與實踐的方式，讓學生們在畢業後更具競爭力。
學校提供各種學士學位和文憑
- 商務飯店管理學士
- 全球飯店領導力商務碩士
- 國際飯店和旅遊管理副學士
- 飯店管理相關文憑等
課程規劃不僅注重學術知識的傳授，也培養學生們的商業管理技能，職涯規劃是很廣泛的。
學校特色
The Hotel School 最大的特色，就是學校資源與課程規劃是結合全球頂尖飯店業共同參考規劃，包括：洲際酒店集團、雅高酒店集團、萬豪酒店和 TFE。以此確保學生們能夠獲得觀光旅遊業最前線的市場動向與資源。
其他特色包括：
- 6個月頂尖飯店帶薪實習的機會
- 課程方面，提供多樣靈活的選擇
- 學校特別設置PLC學習中心，為學生提供多樣職場訓練
例如：面試資料申請準備、面試模擬、人脈建立教學、產業技能證照培訓、餐飲實用技能研討等
學校資訊
校區
雪梨、墨爾本、布里斯本
入學英語要求
- 大學學士：雅思6分，單項不低於5.5
- 文憑/研究生證書：雅思6分，單項不低於5.5
- 研究所碩士：雅思6.5，單項不低於6
獎學金
每個科系都可以申請最高35%的獎學金
學費
| 飯店管理文憑 | ＄AUD 31864 /per year |
| 商務飯店管理學士 | ＄AUD 31864 /per year |
| 國際飯店和旅遊管理副學士 | ＄AUD 31864 /per year |
| 全球飯店領導商業碩士 | ＄AUD 28016 /per year |
| 全球飯店領導商業研究生文憑 | ＄AUD 28016 /per year |
| 全球飯店領導商業研究生證書 | ＄AUD 28016 /per year |
學費詳情請見：官網
移民規劃
飯店管理專業目前在北領地，昆士蘭，南澳，塔斯馬尼亞都屬於當地緊缺的職業，因此澳洲不同州每年都會發放名額用於擔保這方面的專業人才，對觀光旅遊業有興趣的學生是個不錯的移民選擇。
在就讀時，可以選擇布里斯本校區，對於未來移民規劃較有利。
一起來看看在 The Hotel School 就讀的國際學生們的感想吧
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